韩式裱花课程涵盖了多种韩式花型的制作技巧，包括腊梅、翠珠、银莲等17种不同的花卉造型。课程不仅教授调色理论和实操，还深入讲解色彩认知和蛋糕审美，帮助学员全面提升裱花技能。此外，学员还将学习豆沙霜的调制与混色方法，以及韩式裱花嘴的改良技巧。课程还附送浮雕蛋糕、美式奶油霜制作等教学内容，让学员能够掌握更多的蛋糕装饰技巧。通过学习本课程，学员将能够制作出精美的韩式裱花蛋糕，提升蛋糕的审美价值和市场竞争力。

学习内容

--完整而专业的教程体系指导进阶--

韩式裱花课程介绍

韩式裱花课

韩式花型:

1、腊梅 2、翠珠

3、银莲 4、树叶

5、树莓 6、毛莨

7、五瓣花 8、牡丹花

9、薰衣草 10、风信子

11、百日红 12、波斯菊

13、玫瑰花 14、康乃馨

15、蓝盆花 16、郁金香

17、蔷薇玫瑰

技术要点:

调色理论、调色实操

色彩认知、蛋糕审美认知

豆沙霜的调制、豆沙霜混色方法

韩式裱花嘴的改良、豆沙裱花蛋糕抹面

附送教学:

浮雕蛋糕、美式奶油霜制作刮花刀、意面树枝

威化纸树枝、威化纸树叶蕾丝边、奶油霜调色

杯子蛋糕装饰、摆台装饰成品状态分析、装饰技巧