中山食为先厨师烹饪培训学校依托多年餐饮教学经验，针对家庭烹饪爱好者推出本课程。由专业厨师团队设计，课程内容涵盖家常菜烹饪技巧与实用知识，帮助学员提升家庭烹饪水平。

1. 基础刀工训练

学习蔬菜切配、肉类处理等基础刀法

掌握食材预处理技巧

2. 家常菜烹饪技法

炒、煎、炖等常见烹饪方法实操

火候控制与调味技巧讲解

3. 本地特色菜教学

中山家常菜制作方法

时令食材搭配建议

4. 厨房安全知识

用火用电安全规范

厨具使用与保养方法

小班授课，每班不超过12人

专业厨师现场示范指导

学员全程动手实操

提供完整菜谱与操作要点

18岁以上烹饪爱好者

想提升家常菜制作水平的家庭主妇/主夫

对中山本地菜系感兴趣的人士

共8课时

每周2次课

每次课2小时

配备标准家庭厨房设备

提供新鲜食材与专业厨具

清洁消毒完善的实训场地