
韩式裱花以其精致唯美的造型风格,近年来在国内烘焙市场广受欢迎。为满足行业对专业裱花人才的需求,郴州食为先西点学校结合多年教学经验,推出系统化的韩式裱花技术培训课程。课程由具备实战经验的教师团队授课,帮助学员掌握符合市场需求的裱花技艺。
1. 基础理论模块
韩式裱花发展历程与风格特点
常用工具与花嘴型号解析
植物奶油与豆沙霜的调配技巧
2. 核心技法实训
玫瑰花、奥斯汀玫瑰等基础花型裱制
多肉植物与迷你花束造型设计
渐层染色与双色膏体处理技巧
3. 进阶应用模块
蛋糕整体构图与色彩搭配原则
立体花卉组合与层次感塑造
节日主题蛋糕的快速制作方法
4. 作品优化与保存
裱花作品常见问题解决方案
不同气候条件下的保存要点
运输过程中的防损技巧
小班制教学确保每人独立操作台
每日成品可带走用于技能巩固
结业作品可纳入个人求职作品集
课程时长3周,包含48课时实操训练
Copyright © 郑州为学信息技术有限公司版权所有 豫ICP备2022015557号 Powered by 乐问乐学