珠海食为先西点学校依托专业咖啡师团队和现代化教学设备，开设咖啡制作技术培训班。课程面向咖啡制作爱好者及从业者，通过系统化教学帮助学员掌握咖啡制作核心技能。

1 咖啡基础知识

了解咖啡豆品种特性

学习咖啡产地风味差异

掌握咖啡烘焙程度分类

2 意式咖啡机操作

学习专业咖啡机使用方法

练习研磨度与粉量调整

掌握萃取压力控制技巧

3 经典咖啡制作

浓缩咖啡标准萃取流程

卡布奇诺奶泡打发技术

拿铁咖啡拉花基础手法

4 饮品创新应用

季节性特调咖啡研发

冷萃咖啡制作工艺

创意咖啡饮品装饰

理论讲解结合现场演示

学员独立操作设备

教师一对一指导修正

成品品鉴与改进建议

意大利进口半自动咖啡机

专业级磨豆设备

标准化操作台

恒温奶泡系统

小班制教学保障实操机会

提供原料与耗材全程使用

开放练习室课后巩固技能

结业作品可参与校内展评