课程内容

广州西点金牌创业全科班

开课时间:滚动开班
课程价格:电询

详细介绍

学烘焙,未来发展广阔

随着综合商业体、集中的购物中心在国内越来越多,休闲空间对于烘焙行业来说越来越重要。据相关行业协会预测,到2025年,烘焙行业的年复合增长率可达45%。

产品受众场景广

生日、聚会、下午茶、活动或者喜庆节日等场所,都有烘焙产品的身影。

烘焙市场大

无论是核心城市还是三四线小县城,只要有人的地方就有烘焙需求。

适应平台广

不管是门店、商场、酒店、私房创业还是o2o商城,烘焙的身影无处不在。

不限入行门槛,满足不同学习需求

技术小白

应届学生or无技术刚出社会小白

烘焙爱好者

对烘焙感兴趣,想入门却无法下手

想要转行者

工资低、工作枯燥,想转行高薪工作

低投资创业者

烘焙行业投资少,营收高,创业首选

在职烘焙师

从事烘焙行业,遇到工作瓶颈缺乏创意

金牌创业全科班,烘焙技能全满点

结合行业发展趋势和企业人才需求标准,熳点自主研发课程,融入时下火热烘焙技术,与众多名师合力打造严谨的课程内容,培养全能型烘焙人才。


109天,掌握7大领域烘焙技能

01熟悉掌握烘焙面包6大类的技法

烘焙面包系列、高级丹麦面包系列、西点西饼系列、烘焙蛋糕系列、冠军欧包系列、艺术面包系列


02深入学习裱花4大类,具备复刻爆品能力

整个阶段的学习,从易到深,技法的掌握也会越加娴熟。学完后,具备优化爆品的分析能力并制作出融入自己创意的作品。


03精通流行慕斯系列的创作

从基础入门,让每位学员都拥有扎实的慕斯功底,传授市面上热门产品的制作技巧传授市面上热门产品的制作技巧


04擅长流行咖啡冲泡的手法

每天实战练习,让学员冲泡咖啡的手法越加的醇厚;并懂得拉花、奶泡雕花的潮流的技术,让每个作品都上升一个层次。


05制作正宗港式口味甜品

传授正宗港式甜品、饮品的制作技巧,所有配方全透明公开并赠与学员。


06拥有潮流英国PME翻糖技术

全新翻糖课程,融入了英国PME翻糖经典技术,让作品整体更加生动有趣。


07法国高端甜点系列

在掌握流行慕斯的基础下,加深了高端创意的融入,让学员不仅会做产品还会自创新产品。



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