课程内容

东莞熳点小私房创业全能班

开课时间:滚动开班
课程价格:电询

详细介绍

私房创业成本低、行业市场大

随着国内烘焙行业的迅猛发展,私房创业迎来大批投资者青睐;而私房健康、高品质的特点也深受大众喜欢,市场也越来越广、受众面积也越来越大。


产品多变,让客源渠道更宽

私房产品造型、热度多变,只要牢固基础的技能和保持新颖的创意思维,就能不断输入具备自己创意的产品从而扩大客源的渠道,接到更多的订单。


23天,精通三大私房热销技能

01由浅入深,掌握裱花蛋糕制作精髓。


技术要点

私房产品造型、热度多变,只要牢固基础的技能和保持新颖的创意思维,就能不断输入具备自己创意的产品从而扩大客源的渠道,接到更多的订单。

02掌握多种火爆单品制作,懂得改良爆品创作新产品。


技术要点

酥皮制作要点、月饼配方、面糊状态理论、馅料调配、装饰技巧、烘焙温度掌控、巧克力淋面调制、口味调节、产品保鲜方式等。

03传授网红慕斯制作技巧,学完后能研发创意慕斯。


技术要点

喷砂机使用、高级淋面注意事项、水浴法蛋糕理论、奶冻夹心诀窍、手指饼烘焙技巧、爆浆调配、慕斯装饰技巧、马卡龙注意点等。


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