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茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
南京茶艺师培训课程学习内容涵盖茶叶的基础知识，包括茶叶的历史文化、饮茶的历史发展、不同时代的饮茶方式，以及生活中茶叶的保管技巧。在茶艺冲泡方面，学员将学习泡茶的基本礼仪规范，掌握不同茶叶的泡茶方法，包括玻璃杯冲泡、盖碗冲泡、紫砂壶冲泡等多种技巧。
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