自制美味火腿玉米披萨怎么做好吃

披萨控们，是不是已经厌倦了外卖的披萨？想要在家自制美味火腿玉米披萨，却不知道怎么做才好吃？别担心，今天我就来教你一招！从选材到烘焙，每一个步骤都至关重要。我会详细讲解如何挑选优质的食材，如何调制美味的酱料，以及如何掌握烘焙的火候。跟着我的教程，你也能做出比外卖还要好吃的火腿玉米披萨，快来试试吧！

用料

牛奶125克

白糖10克

盐4克

紫薯粉8克

酵母3克

高筋面粉210克

猪油20克

馅：火腿1根

熟玉米粒适量

芝士碎适量

葱花2根

自制火腿玉米披萨的做法

◇面皮的所有食材（除猪油外）混合均匀。

◇揉5分钟左右加入猪油，继续揉至猪油被全部吸收。

◇揉圆密封发酵。

◇两倍大取出。

◇平均分为2份，盖保鲜膜醒发15分钟。

◇擀成圆形，在上面用叉子扎小洞，醒发15分钟。

◇只吃一个，所以剩下的一只烘烤5分钟取出来，放凉冷冻保存，下次直接加馅烤来吃。

◇玉米粒+火腿+芝士碎+葱花拌匀混合。

◇面皮上刷一层番茄酱，放入所有馅料。

◇180度15分钟左右（根据自家烤箱的温度脾气来调整）。

◇满满的食欲感有没有？赶紧学起来吧！

小贴士

一，没有紫薯粉的话可以不加

二，猪油可以用黄油或者玉米油代替

三，没有高筋面粉用普通面粉也行