食为先猪肚鸡培训怎么样

来源:金华食为先小吃培训学校 时间:2025-05-03

奶白色的汤底翻滚,猪肚弹牙、鸡肉鲜嫩,胡椒香在舌尖跳跃——这口猪肚鸡的“鲜掉眉毛”,是多少广东人的养生执念?但自己在家做,不是汤底发腥就是猪肚嚼不动,总差点灵魂。食为先猪肚鸡培训怎么样带你复刻经典:从选材、清洗到“如何让汤底越煮越浓”,老师傅连“猪肚去腥”的独门技巧都倾囊相授。更贴心的是,课程还教你怎么把猪肚鸡变成“聚餐神器”,比如加入海鲜、菌菇,或设计成火锅模式。

食为先猪肚鸡5大优势

1.食为先教学的品种有:原味、胡椒味、药膳味淮山味猪肚鸡等;

2.我们的汤调出来很鲜美,猪肚比较爽脆,吃完之后有淡淡的回甘;

3.食为先猪肚煲鸡项目是我们在广东地区的特色项目,在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们;

4.猪肚煲鸡汤的调制很关键,我们不加一粒味精,这也是我们能得到本地人认可的关键之处;

5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

食为先猪肚鸡培训怎么样

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

项目实际操作内容一

猪肚煲鸡的系统讲述,猪肚煲鸡原料的选购;

项目实际操作内容二

猪肚煲鸡食材的预加工,猪肚煲鸡加工的基本标准;

项目实际操作内容三

猪肚煲鸡加工的工艺步骤,猪肚煲鸡经营定价原则;

项目实际操作内容四

培训怎么样调味品及原料的货源渠道;

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

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柳先生 提了一个问题 2025-12-18
想学烤鸭技术,但看店里用的都是大炉子,家里或者小店能操作吗?
您好!您的顾虑很实际。在我们的烤鸭技术课程中,会重点教授两种主流的烤制方式:一是传统的挂炉明火烤法,二是更适应小规模经营的**焖炉**或**电烤炉**方法。我们会根据您未来的经营场地预期,教您相应的设备选型、改造和操作技巧。从鸭子的选材、处理、烫皮、晾胚,到烤制火候、时间控制和片鸭技巧,都会毫无保留地教给您,让您可以根据自身条件选择最合适的模式。
秦小姐 提了一个问题 2025-12-16
过桥米线听起来工序很讲究,全套技术学习下来要多久?
学员,您好!您说得对,正宗的过桥米线是一套精致的工艺。学习核心包括:熬制那碗滚烫鲜美的浓汤(这是灵魂)、准备各类薄而新鲜的配菜(肉片、蔬菜等)、以及米线本身的处理。我们通常安排5-7天的系统课程,让您从熬汤、刀工、摆盘到最终的现场“过桥”演示,都能亲手实操掌握。我们注重教授标准化流程,确保您回去后能稳定地呈现这一特色美食。

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