食为先福建馄饨扁食培训怎么样

“馄饨皮薄如纱，馅料鲜嫩多汁，汤头清透却回味无穷！”可自己包的馄饨皮厚馅散，煮完汤底还浑浊发腻，问题到底出在哪儿？食为先的福建馄饨扁食培训，主打“面皮工艺”和“汤底调配”两大核心。从面粉选材、擀皮手法到肉馅搅打技巧，再到猪骨高汤的熬制秘诀，全程实操指导。但有人好奇：馄饨技术门槛低，培训内容会不会太基础？看完以下介绍，你可能要改观！

食为先福建馄饨扁食5大优势

1.食为先福建馄饨扁食“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”；

2.产品香气扑鼻、口齿留香，冲汤时飘香满街、诱人食欲，顾客闻香而来。

3.口味突出头香与尾香，头香让食客吃一次就能引发食欲，尾香让食客吃后久吃不厌；

4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多位已在开馄饨店的老板自己上门进修，市场口碑不错；

5.食为先总部旗下拥有一家自己的云吞皮、饺子皮、面条加工厂，对标准化的掌握我们更有优势；

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

项目实操内容一

云吞/馄饨馅的制作，汤的调制；

项目实操内容二

单店营业器具清单明细的介绍；

项目实操内容三

原料、配料、设备、采购方案、及较 格；

项目实操内容四

原料存放、保鲜技术；

项目实操内容五

各种口味汤底、调味油的调制方法；

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业