机构简介

泉州食为先西点学校专注于西点烘焙教育领域,在中国多个城市设有教学中心,配有标准化实操教室及行业领先的教学设备。学校涵盖西点烘焙全品类技术教学,包含裱花蛋糕、法式甜点、面包烘焙、精品咖啡五大课程体系,致力于培养符合市场需求的职业西点师。

教学团队

泉州食为先西点培训的教学团队由国家级西点技师与行业资深师傅组成,教学经验均在8年以上,80%教师获得国际西点师认证资质。

教学过程中采用「理论+实操+门店实训」三维教学模式,为学员提供手把手示范指导,确保掌握市场主流产品制作技巧。

学习环境

校区配备十万级无尘裱花教室、法国进口风炉烤箱设备、独立咖啡操作吧台等专业设施,每位学员拥有独立操作台及全套烘焙工具。

全天候开放的300㎡原料工坊与研发中心,可供学员课后巩固裱花、翻糖造型等进阶技术,真实还原烘焙门店工作场景。

机构环境

西点烘焙教室

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