肉包子馅多汁满的秘籍

肉包子，这道家常美食，总以其馅多汁满、口感鲜美的特点深受人们喜爱。但你是否曾为如何制作出馅多汁满的肉包子而苦恼？别担心，今天我们就来揭秘肉包子馅多汁满的秘籍，让你在家也能轻松做出美味可口的肉包子，让家人朋友都赞不绝口。

肉包子的用料

全麦面粉2500克

揉面的清水800克

白糖120克

酵母15克

牛奶500毫升

泡打粉5克

猪肉1500克

生抽15克

老抽10克

玉米油25克

盐巴若干

味精若干

水若干

肉包子的做法

步骤1揉面

步骤2发酵

步骤3包好蒸好

肉包子小贴士

我家小孩不吃葱姜蒜，其实绞肉的时候可以放葱姜水，肉里还可以放蛋清搅拌，这样会更鲜美多汁。我咧没辙啦，放弃了，搅拌肉的时候，就加了些水，让肉包的肉馅蒸出来更多汁些。