在家做肉松包，点心师傅都说厉害！

肉松包是一种受欢迎的小吃，在面包店或者超市都能看到它的身影。但是，如果你想在家里制作一款美味的肉松包，那么这篇文章一定适合你。今天我要分享的是一种简单易学的肉松包制作方法，无需复杂的技巧和设备，轻松就能做出美味可口的肉松包。即使你没有任何烘焙经验，也能制作出让点心师傅都赞不绝口的肉松包。

食谱名：金丝肉松包

参考月龄：24个月以上

做法：

1、准备食材：酵母1克，牛奶55毫升，自制肉松20克，中筋面粉100克，马苏里拉芝士40克。

2、在牛奶中倒入酵母后搅拌均匀。牛奶的温度不能过高，不然会降低酵母的活性。

3、再倒入中筋面粉，用筷子搅拌成絮状。

4、倒在揉面垫上，用手揉成光滑的面团。

5、在蒸锅中放入50度左右的温水，把揉好的面团放到蒸锅上进行发酵，开盖后面团发酵至大约2倍大就可以了。将面团放在温水蒸锅中发酵会比较稳定，基本不会发酵失败。

6、妈妈们注意看一下发酵好的面团撕开后，里面是呈大小均匀的蜂窝状。

7、把发酵好的面团放在揉面垫上排气。

8、把面团搓成长条状，再切成10克一个的小剂子。

9、把芝士倒在自制肉松中，用筷子搅拌均匀。

10、把小剂子搓成圆球，用手掌压一下，再用擀面杖擀成直径约8厘米左右的圆片。

11、舀一勺馅料在面皮上，再像我这样包成三角形。

12、电陶炉开小火，在煎炒锅中刷薄薄的一层油。

13、再把三角包依次放进去，煎8分钟。

14、翻面后继续煎5分钟，煎至两面金黄即可。

15、金丝肉松包就完成啦！妈妈们看这款小点心是不是很有食欲，金黄松软，掰开来还能吃到满满的肉松和拉丝的奶酪，比市面上的肉松饼营养健康多了