来源:广州熳点西点烘焙培训机构 时间:2024-01-02
你是否想过在家也能制作出美味的6寸苹果千层蛋糕呢?这款蛋糕以其丰富的口感和独特的苹果香味深受大家喜爱。现在,我们就来一起探索如何制作这款美味的蛋糕,让你在家也能享受到甜品带来的幸福感。
苹果千层蛋糕(6寸)的做法
用料
盐1克
黄油20克
苹果2个
鸡蛋2个
纯牛奶100克
泡打粉3克
细砂糖40克
低筋面粉80克
杏仁片少许
苹果千层蛋糕(6寸)的做法
◇准备好所有材料待用。。
◇第一步:将黄油隔水融化。。
◇第二步:将鸡蛋细砂糖倒入大碗中搅拌均匀。再加入纯牛奶、黄油、盐一起搅拌均匀。。
◇第三步:牛奶蛋糊搅拌好后。将低粉、泡打粉筛进蛋糊中搅拌。搅拌均匀无颗粒状即可。。
◇第四步:六寸模具抹点玉米油。将油纸粘上。。粘油纸方便脱模
◇第五步:苹果削皮切薄片。然后将苹果片放进面糊中搅拌均匀后。一层一层放好铺平。。
◇第六步:苹果面糊铺好后撒上杏仁片即可。。
◇第七步:烤箱170度预热。烤45分钟。(我家烤箱小。放下层杏仁片烤糊了。所以自己烤箱自己看着办)
◇出炉后放凉再吃更好吃。。
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