红豆牛奶糯米丸子制作步骤和所需食材

红豆牛奶糯米丸子制作步骤和所需食材，糯米丸子是许多人的童年回忆。而我今天要介绍的红豆牛奶糯米丸子，则是将传统糯米丸子做了一些改良。添加了营养丰富的红豆和牛奶，让口感更丰富。做法也非常简单，只需几个步骤，你就可以制作出口感好、营养丰富、比奶茶店的还要好吃的红豆牛奶糯米丸子。

红豆牛奶糯米丸子

食材准备：南瓜泥100克，糯米粉100克，红豆半斤，红糖2勺，纯牛奶一盒，枸杞一小把，清水适量。

制作过程：

1、南瓜蒸熟，压成泥，加1比1的糯米粉揉成团，搓成小圆子，水开放入煮熟，过一下凉水备用备用。

2、红豆提前泡一个晚上，放入奶锅中，加入没过红豆的清水，大火煮开，盖上盖子，转小火焖煮15分钟。

3、加入红糖，枸杞，纯牛奶和煮好的南瓜圆子，继续煮一会儿，不用煮沸，边缘冒小气泡就可以关火了。

Q弹的南瓜圆子，绵密的红豆，奶香，浓郁的汤，营养丰富口感好，比奶茶店的珍珠奶茶还好吃，做法也是非常的简单呀，提前做好准备，煮上一锅，也就20分钟，来瞧瞧！