咖啡喝多了好还是不好?46万人研究证实:喝对了咖啡能续命!

来源:深圳物语咖啡学院 时间:2023-03-31

咖啡一直是备受争议的话题。有些人认为它是健康的,而另一些人则认为它对身体有害。到底是哪种说法更加准确呢?一项涵盖了46万多人的比较新研究得出结论:喝对了咖啡,身体能够获得很多好处。事实上,这项研究发现,喝咖啡可以降低多种疾病的发生风险,并且可以延长寿命。本文将为您详细介绍这项研究结果,告诉您如何喝对咖啡,让它为您的身体健康加分。

咖啡喝多了好还是不好?46万人研究证实:喝对了咖啡能续命!

对于需要经常熬夜加班的人来说,咖啡能不能续命他们并不知道,但却知道一点,可以续时间,能让身体能量维持得久一点,不会太困乏。

咖啡有提神醒脑的作用,所以经常被上班族用来提神,当然,随着咖啡品种和各种美味制作,越来越多的人喜欢咖啡味道,把咖啡当做一种饮品去喝。

还有就是越来越多的研究,发现了咖啡的好,改变了很多人的想法,以往,说到咖啡都会觉得各种不好,可近年来很多研究发现喝咖啡也是有益处的。

《欧洲预防心脏病学杂志》发表研究:

针对超46万人进行的研究,发现每天喝0.5-3杯咖啡,全因死亡率下降12%,心血管病的死亡率也下降了,可达到17%。

本项研究一共招募到的志愿者有468629人,而这些志愿者都是来自于英国生物银行,他们本身都没有心血管病史,年龄在56岁左右。

这些人群中,有22.1%的人是不喝咖啡的,剩下的都会有喝咖啡习惯,其中有58.4%的人群,每天喝咖啡的量是0.5-3杯。还有19.5%的人群,每天喝咖啡的量超过3杯。

在研究中,研究人员还特别对志愿者的年龄、种族、BMI值、吸烟、饮酒、体力锻炼、茶、饮食习惯、高血压、糖尿病、胆固醇进行了解。

此后综合分析过后,发现每天喝0.5-3杯咖啡的人,在中风发作风险上,下降了21%,另外,就是全因死亡风险、心血管死亡风险,也是呈现下降趋势,分别可达到12%和17%。

还发现每天喝咖啡超过3杯的人群,在中风发作风险和全因死亡风险、心血管病死亡风险上,与不喝咖啡的人相比,并没有明显的改变。

由此也是可以发现,喝咖啡降低全因死亡风险、心血管病死亡风险及中风发作风险,也是有条件的,不是说每天喝咖啡多少量都行,值得强调的就是喝咖啡过多,并不能让身体获益,想要达到续命的效果,最好能做到每天喝0.5-3杯。

在本项研究中,还有一点值得探究,就是咖啡的种类,不同种类的咖啡,对健康影响也是会有区别,因此,想要喝咖啡给身体带来益处,要选择正确的种类。

根据分析过后,发现习惯喝无因咖啡和研磨咖啡的人,全因死亡风险和心血管病死亡风险是下降的,而习惯喝速溶咖啡的人群,并不会让全因死亡风险和心血管病死亡风险降低。

喝咖啡也会上瘾,是咋回事?

对于咖啡,有人爱喝有人却不爱喝,爱喝咖啡的人,有的人甚至已经喝上瘾,每天不喝一点觉得浑身难受,咖啡是如何让人上瘾的。

这就需要说到咖啡当中的一种物质了,她就是咖啡因,其实这种物质在很多食物中都会含有,可咖啡中的咖啡因在大脑中的余韵会更久。

主要是咖啡香气太过迷人,而香味的来源,主要来自于咖啡中的千种香味物质,香味加上咖啡因,会让大脑持续保持在兴奋状态,还会对咖啡香气久久不能遗忘。

在咖啡因的诱导之下,又闻到了咖啡的香气,这种感觉会不自觉地让人产生依赖。另外,就是有些人依赖于咖啡的醒脑作用,在精神不佳之下,就想喝点解解乏。

咖啡再好,4类人也是不要喝!

12岁以下儿童

咖啡中的咖啡因,容易刺激神经,还有一些物质,对于肠胃也会有刺激,对于正处在发育期的儿童来说,过早地摄入咖啡,会对生长发育产生影响。

特别是对睡眠、情绪和肠胃的刺激比较大,主要是各方面发育还不太完善,一旦受到刺激,对成长发育也就可能产生重要影响。

肾虚人群

肾脏是人体中的一个重要代谢器官,咖啡进入人体后,需要经过肾脏来代谢,本身就肾虚的人,肾脏功能相对比较薄弱,而咖啡中的一些刺激因子,在代谢过程中,就有可能会增加肾脏代谢负担,从而损伤到肾脏,导致肾虚变得更加严重。

更年期

不管是男性还是女性,都有更年期,只是女性相对比较明显,而更年期中经常遇到两个问题,一个是骨质疏松,另一个就是失眠,而喝咖啡对于钙吸收会产生影响,还会使得失眠加重,所以,对于更年期中的人群,就不要喝咖啡了。

三高患者

国人喝咖啡大多会添加奶和糖,而三高人群,血管经受不住过多的糖分和脂肪考验,而且咖啡属于刺激性饮品,对于已经出现血管问题的三高患者,还是尽量少喝,能不喝就别喝了,尤其是少喝速溶咖啡。

随着各种研究发现,喝咖啡对于身体健康,也是会存在诸多好处,同时,根据各个研究显示,喝咖啡也是需要正确方式的,对于咖啡的种类、摄入量,以及喝咖啡人群,都是需要及时了解清楚的。

新闻资讯

咖啡师必备的拉花技巧有哪些从零开始学不会太难

2026-02-03

热拿铁和冰拿铁到底有什么区别不只是温度哦

2026-02-03

手冲咖啡总是不好喝可能是水温没掌握对

2026-02-02

冰滴咖啡为什么这么贵在家复刻其实超简单

2026-02-02

磨豆机粗细怎么调新手必学的咖啡粉调整技巧

2026-02-02

调酒练习怎样找到感觉

2025-03-21

调酒工具如何携带方便

2025-03-20

基酒存储有什么讲究

2025-03-19

做咖啡用的水,对咖啡味道影响大不大?

2025-01-21

学咖啡有没有必要去专业的咖啡学校呀?

2025-01-20

热门问答

沈 提了一个问题 2026-01-25
学习完课程后,学校会提供后续的技术支持吗?
学员您好,技术支持是我们服务的重要一环。毕业后,您不仅可以回校复训,还可以随时在专属的校友群中向老师提问。对于开店学员,我们还会提供远程的产品更新指导,成为您长期的“技术后盾”。
苏先生 提了一个问题 2026-01-22
物语咖啡学校有年度学习卡之类的优惠吗?
学员您好,感谢您的询问。为了满足学员持续学习的需求,我们推出了多种灵活的课程套餐与学习卡,相比单报课程会有更优的性价比。具体的优惠方案,我们的课程顾问可以根据您的学习目标为您详细介绍。
乐先生 提了一个问题 2026-01-16
想学习热咖啡和冰咖啡的不同制作技巧,学校会全面覆盖吗?
学员您好,当然会。我们的课程体系本身就涵盖了从经典热饮到流行冰饮的全品类制作。无论是意式浓缩为基底的热拿铁,还是需要特殊处理方式的冷萃、冰滴,您都能系统学到它们各自的技术要领与风味把控关键。
柏先生 提了一个问题 2026-01-12
报名后会有专属的学习顾问跟进吗?
学员您好,请您放心。从您报名起,就会有一位专属的课程顾问为您服务。他会协助您处理课程安排、学习进度沟通等所有事务,确保您的学习过程顺畅无忧,有任何问题都可以随时找到他。
许女士 提了一个问题 2026-01-07
学校的学员评价怎么样?可以参考吗?
学员您好。我们珍视每一位学员的真实反馈。在学校官方平台和教学区内,您可以看到以往学员的学习心得与评价。同时,我们也欢迎您预约到校,与在读的学长学姐面对面交流,获取最直观的参考信息。

Copyright © 郑州为学信息技术有限公司版权所有 豫ICP备2022015557号 Powered by 乐问乐学