核桃奶梳打饼制作技巧分享

核桃奶梳打饼是一款受欢迎的小点心，它独特的口感和美味的味道让人难以抗拒。你是否想尝试在家制作这款点心，却不知道从何入手？别担心，本文将为你分享核桃奶梳打饼的制作技巧，让你轻松掌握制作要点。大家一起来学习吧！

具体的做法如下：

用料：

小麦面粉 100克

苏打粉 1.25毫升

食盐 1克

奶粉 10克

糖粉 40克

黄油 20克

核桃奶 45克

做法

1. 将黄油熔化备用。

2. 将粉类混合后过筛两次，筛入黄油中。

3. 加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜，将面团醒发30分钟。

4. 将面团擀成2毫米厚的面饼，用模具刻出形状放入烤盘。

5. 烤箱预热170℃，中层上下火，时间12分钟。

6. 烤熟放盘即可。