模具小饼干美味秘诀有哪些？

模具小饼干凭借其可爱的造型和美妙的口感深受大家喜爱，但是你知道如何让模具小饼干更加美味吗？除了选择好的原料和配方，烘焙的时间和温度也是关键。今天，就让我来为你分享一些模具小饼干的美味秘诀，让你的小饼干不仅外观诱人，口感也能更胜一筹。让我们一起探索这些美味秘诀，让模具小饼干成为你家中的小确幸吧！

用料

黄油100克

低筋面粉200克

糖粉60克

蛋黄3个

模具小饼干的做法

◇黄油切小块，待软化后加糖分打发至蓬松状态

◇之后加入蛋黄继续搅拌

◇再加入低筋面粉，搅拌后，用手拌成面团，拌均匀

◇之后放入冰箱冷藏一小时，若不够硬就继续冷藏

◇从冰箱拿出后用面擀擀成面皮，用模具印出饼印，放进烤箱，150°，中层，上下火，15~20分钟

小贴士

待烤好后，不必急着拿出它，待它在里面静躺几分钟，颜色会更好看~