来源:东莞刘清西点培训学校 时间:2023-05-19
做面包的过程充满了魔法般的变化,而加入肉松的面包更是让人垂涎欲滴。如果你也想一边享受做面包的乐趣,一边品尝美味的肉松面包,那么这篇文章将会是你的福音。我们将为您分享肉松面包的制作方法,让您轻松掌握制作技巧,享受自己亲手制作的美味。
肉松面包制作材料:
纯牛奶一杯白糖50克,粘土蛋2粒,干酵母10克,肉松适量,墨西哥沙司低面筋粉60克,黄油10克,芝麻少许。
制作肉松面包的步骤:
第一步:首先准备一台小面包机。
第二步:将准备好的干酵母与低面筋面粉、纯牛奶、鸡蛋和糖混合,然后倒入面包机,开始做面条。
第四步:把软化的黄油放进去,然后继续搅拌。
第五步:面团完成后,面团发酵。
第六步:把面团揉成经典的面包形状,中间的面团两端都很厚。
第七步:把肉和墨西哥酱包在面包中间,然后放在烤箱里烤7分钟。
第八步:7分钟后取出面包,在面包上涂上一层蛋液,撒上芝麻。
第九步:把烤箱放回烤箱,在190度下烘烤约20分钟。
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