来源:东莞刘清西点培训学校 时间:2023-07-24
鲜嫩的水果,搭配浓郁的奶昔、冰沙或是酸奶,构成了一道道令人心醉的水果甜品。为了满足你对水果的无限热爱,我们特意准备了这份自制水果甜品大集合。无论你钟爱的是芒果的甜蜜,还是草莓的诱惑,这里应有尽有,只需一份热情和一些简单的制作技巧,你也能享受到夏日的美味与清凉!
酸奶类
1.芒果酸奶冰饮
食材:芒果两个、酸奶
做法:
1.芒果用刀网格状划开,两手捏住两端,向上一翻,把芒果肉打开。
1.用刀贴着芒果皮,将芒果肉取下。
2.将芒果肉放到搅拌机里,加入50ML的酸奶,打成芒果泥。
3.把打好的芒果泥放在杯中,再加入100ml的酸奶,加入冰块,搅拌均匀即可。
2.青桔酸奶冰饮
食材:青桔6个,养乐多一瓶,酸奶
做法:
1.青桔用盐搓洗干净,对半切开去核,备用。
2.在杯中倒入养乐多和酸奶,把青桔汁挤入杯中,加入冰块,搅拌均匀即可。
3.最后在杯子可加入些切好的青桔作点缀。
奶昔类
1.火龙果奶昔
食材:火龙果一个、牛奶200~250ml
做法:
1.火龙果去皮、切成小块.
2.将切好的火龙果和牛奶一起放入搅拌机里,搅拌均匀即。
3.喜欢吃甜的朋友可以加入些蜂蜜调味。
2.草莓奶昔
食材:草莓15~20个,牛奶150ML
做法:
1.草莓去蒂,放入盐水中泡5分钟,捞出用清水洗净。
2.将草莓对半切开,与牛奶一起放入搅拌机里,搅拌均匀即可。
3.喜欢吃甜的朋友可以加入些蜂蜜或白砂糖来调味。
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