夏日美味自制冰沙，健康省钱又解暑

烈日炎炎，我们总是渴望一份解暑的清凉。此刻，何不用自己的双手调制一杯美味的冰沙？这份夏日美味自制冰沙指南，将引领你走进令人陶醉的果香世界。无需昂贵的消费，只需新鲜的水果和一台家用搅拌机，你也能在家享受到健康、省钱、又解暑的美味冰沙。让我们一起冰爽度过夏日炎夏！

1.葡萄紫冰沙

食材：紫葡萄、冰块、鸡尾酒

做法：

1.葡萄洗干净提前放冰箱冷冻一下。

2.将冰冻好的葡萄放入搅拌机里，加入冰块，依据个人口味可以加入些RIO鸡尾酒，搅打成沙冰。

3.将打好的冰沙盛出，可以加点蓝莓做点缀。

2.西瓜冰沙

食材：西瓜、白砂糖

做法：

1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。

2、将白砂糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。

2、把切好的西瓜块和糖水一起放入搅拌机中，搅打成果泥。注意果泥一定要搅打得细腻一些，以免影响冰沙口感。

3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。放入冰箱冷冻室，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。

3.咖啡冰沙

食材：冰咖啡100克、牛奶50ML、炼乳45ML、冰块

做法：

1.将冰咖啡、牛奶、炼乳、冰块一起放入搅拌机里，粉碎3~4次，尽快将搅打的冰沙细腻些，然后盛出装入杯子即可。

2.喜欢奶油的，可以在做好的冰沙上挤上奶油即可。

4.红豆牛奶冰沙

食材：红豆、牛奶、炼乳、白砂糖

做法：

1.红豆清洗干净，放水里泡6小时以上。

2.牛奶用保鲜膜盖上好，放冰箱冷冻2～3小时。

3.泡好的红豆，加入适量清水放电饭锅里，红豆煮软烂，口感更佳。

4.从冰箱取出冰冻过的牛奶，放入搅拌机，添加适量炼乳、白糖或蜂蜜。

5.把搅拌好的牛奶，淋上煮烂的红豆即可。