生日蛋糕都有哪些种类？

生日蛋糕是庆祝生日不可或缺的一部分，种类繁多，各具特色。以下是一些常见的生日蛋糕种类：

1. 奶油蛋糕：以奶油为主要原料，口感柔软，香甜可口。

2. 水果蛋糕：在蛋糕表面添加新鲜水果或果酱，口感清新。

3. 慕斯蛋糕：以慕斯为原料，口感细腻，清爽不腻。

4. 芝士蛋糕：以芝士为主要原料，口感浓郁，滑润细腻。

5. 提拉米苏蛋糕：是一种带有咖啡香味的蛋糕，表面撒有可可粉。

6. 巧克力蛋糕：以巧克力为主要原料，口感浓郁甜美。

7. 蛋糕卷：一种质地软嫩的蛋糕，外形如同卷起的书卷，可以加入各种馅料。

8. 天使蛋糕：一种不含油脂的蛋糕，口感轻盈松软。

9. 磅蛋糕：一种重油重糖的蛋糕，口感扎实，香味浓郁。

10. 鲜奶蛋糕：以鲜奶为主要原料制作的蛋糕，口感细腻柔滑。

除了以上常见的种类外，还有许多地方特色的生日蛋糕，如千层蛋糕、肉松蛋糕、冰皮蛋糕等。每个地区的生日蛋糕都有自己的独特之处，各具特色。无论选择哪种蛋糕，比较重要的是享受庆祝生日的快乐时光。