随着烘焙行业的蓬勃发展，消费者对西点品质与创意的需求日益提升。衡阳食为先蜜茶时光依托多年行业经验，结合市场趋势与实战需求，推出系统化西点培训课程，旨在培养具备专业技能与创新能力的烘焙人才，助力学员掌握西点制作核心技术，提升市场竞争力。

课程内容

基础理论与原料认知

课程从西点制作基础理论入手，系统讲解烘焙原理、工具使用及原料特性，涵盖面粉、糖类、乳制品等核心原料的挑选与配比，帮助学员建立扎实的知识体系。

经典西点实操训练

聚焦市场热销产品，包括法式马卡龙、意式提拉米苏、日式戚风蛋糕、瑞士卷、慕斯甜品等，通过分步演示与实操指导，让学员掌握裱花、烘烤、装饰等核心工艺，强化动手能力。

饮品与甜点搭配创新

结合蜜茶时光特色，融入茶饮与甜点的融合创意，教授果茶调配、奶盖制作及西点摆盘设计，提升产品组合吸引力，满足多元化消费场景需求。

门店运营与品控管理

课程延伸至门店运营技巧，涵盖成本控制、产品标准化流程、品质检测及客户服务策略，帮助学员从制作到经营全面进阶，适应行业实际需求。

课程优势

1 资深导师团队：由行业经验十年以上的烘焙师与甜品师全程指导，确保技术传授的专业性与实用性。

2 小班教学模式：每期学员人数严格控制，保障一对一辅导机会，学习效率更高。

3 设备与原料支持：课程提供进口设备与优质原料供学员实践，还原真实生产环境。

4 后续创业扶持：结业后可获品牌合作推荐、产品更新指导及开店咨询支持，助力职业发展。