课程内容

东莞蛋糕裱花全科培训班

开课时间:滚动开班
课程价格:电询

详细介绍

蛋糕裱花全科培训班
生日蛋糕类

从奶油区分选择到抹胚,花边,花卉到各种卡通,鲜花,水果,场景,欧式,淋面等全套生日蛋糕技术,即使是没做过蛋糕的零基础人群,经过培训学习,也能做的一手惊艳的蛋糕。

家庭烘焙类

精挑细选适合家庭宝妈、烘焙爱好者、零基础小白的烘焙产品,让你一看就会、容易上手、成功率高、好吃又好看的各种美味产品。

法式西点类 从原材料的认知到细节的把握,温度的掌控。从粉类,到奶油类原材料上的选择,各种造型款式,老师都会毫无保留的分享。
烘焙全科类

让学员系统的学习了解并熟练掌握各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙制作,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力。

咖啡技术类

从0基础开始教学,使学员能够对经典咖啡和精品咖啡等有多方面的认识了解,到独立上手制作能力。

网红饮品类 内容涵盖网红品牌喜茶 奈雪一点点等饮品系列汇聚了各种实体店销量高的饮品的款式,优化精选了近百余款饮品调配技法,内容品类丰富。
韩式裱花类

不使用同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。

翻糖全科类

以翻糖和花糖为主要材料来代替常见的鲜奶油覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽,可塑性比较强,造型上有较大的发挥空间。以上所有学习内容,教务处有权安排同类型产品调整,以实际教学为准!

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