食为先快餐小炒培训怎么样

“滋啦”一声，猛火快炒的锅气扑面而来，青椒肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝——三分钟出锅，色香味俱全！但自己在家炒，不是火候不对就是味道寡淡，总差点“烟火气”。食为先快餐小炒培训怎么样深挖大厨技法：从选材、改刀到“颠勺控火”的诀窍，全程实操教学。更贴心的是，课程还教你怎么把小炒变成“快餐爆款”，比如设计套餐、搭配米饭，轻松提升出餐效率。学员毕业开店后，顾客评价清一色“比外卖香十条街”！

食为先快餐小炒5大优势

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验， 教学质量；

2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

4.教理论，重实践，反复练习；

5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

快餐小炒的系统讲述；快餐小炒原料的选购；

项目实际操作内容二

快餐小炒食材的预加工；快餐小炒加工的基本标准；

项目实际操作内容三

快餐小炒加工的工艺步骤；

项目实际操作内容四

快餐小炒经营定价原则；培训怎么样调味品及原料的货源渠道；

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！