食为先南京老卤面培训怎么样

老卤汤头飘香十里，面条劲道裹满酱汁，浇头一盖，筷子一搅——这碗南京老卤面的“厚重”，是多少游子魂牵梦绕的味道？但自己在家熬汤，不是发苦就是味道单薄，总差点意思。食为先南京老卤面培训带你解锁“百年老卤”的秘密：从选料、炒糖色到“千滚不如一焖”的熬制技巧，老师傅连“如何让汤头越熬越香”的诀窍都教给你。更贴心的是，课程还教你怎么把老卤面变成“快餐爆款”，比如设计套餐、搭配小菜，轻松提升客单价。学员实操时，连南京阿姨都夸“比巷子口老店还香”！

食为先南京老卤面5大优势

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验， 教学质量；

2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

4.教理论，重实践，反复练习；

5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。