芝士玉米小面包独特风味

芝士与玉米的搭配，总能带来别样的风味。芝士玉米小面包，以其独特的口感和美味，深受人们的喜爱。但如何制作出这道美味佳肴呢？今天，我们就来分享芝士玉米小面包的制作秘诀，让你轻松掌握这道美食的制作方法。

芝士玉米小面包的用料

高筋面粉200克

奶粉15克

酵母2.5克

牛奶145克

细砂糖10克

黄油15克

芝士片6片

玉米粒60克

奈特兰芝士粉适量

沙拉酱少许

芝士玉米小面包的做法

步骤1准备好所有食材，分别称重备用

步骤2面包机桶内依次倒入牛奶高筋粉奶粉细砂糖酵母粉，开启面包机和面

步骤3面团成团后放入软化的黄油，继续和面

步骤4面团可以出抻出粗粗的膜就可以发酵了

步骤5玉米粒加沙拉酱搅拌均匀备用

步骤6面团发酵至原来的两倍大

步骤7排气，分成三等分松弛15分钟左右

步骤8取一块面团擀成长方形

步骤9放入两片芝士片，撒上玉米粒

步骤10由上向下卷起来

步骤11切成小块，放入烤盘中

步骤12二次发酵烤箱发酵功能，38度40分钟左右取出后刷一层薄薄的蛋液

步骤13撒上奈特兰芝士粉

步骤14烤箱上下火170度，中层烘烤25分钟左右即可

芝士玉米小面包小贴士

烤箱二次发酵的时候，记得放一碗热水增加湿度