课程阶段 | 课程内容 |
生日蛋糕全科 | 鲜花蛋糕、水果蛋糕、手绘蛋糕、星球蛋糕、新元素蛋糕、3D立体卡通蛋糕 |
陶艺蛋糕全科 | 陶艺蛋糕是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合,使之将陶艺精髓发挥的淋漓尽致,也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性 |
常温蛋糕全科 | 戚风蛋糕胚系列、杨枝甘露爆浆蛋糕、半熟芝士系列、网红雪花酥、肉松小贝、曲奇饼干、葡挞 |
烘焙面包软欧全科 | 丹麦牛角包、意式培根披萨、抹茶雷神、金瓜乳酪、脆皮三明治、超绵吐司、牛奶布丁堡 |
高级丹麦艺术面包班 | 蒜泥狠软欧包、网红霸气榴莲、酒渍桂圆养生欧包、欧式香橙包、菠菜咖喱鸡包、超软日式冰心欧包 |
法式慕斯西点全科 | 3D真喷砂系列、夹心橘子喷砂系列、千层蛋糕系列、意式马卡龙系列、手工巧克力系列 |
饮品全科 | 奶茶类、水果茶系列、益力多系列、特色小吃系列、芝士奶盖茶系列 |
甜品全科 | 甜点系列、芋圆系列、水果捞系列、广式甜品、港式甜品、滋润炖品 |
咖啡全科 | 热卡布奇诺、热焦糖玛奇朵、美式咖啡、猫咪雕花、小熊雕花、咖啡雕花手法、龙猫雕花 |
高级韩裱全科 | 玫瑰花、牡丹花、轮峰菊、花环蛋糕、威化纸插件、双层威化纸蛋糕、棱形威化纸蛋糕 |
高级翻糖全科 | 翻糖花卉、玫瑰花、轮峰菊、奥斯汀花、花环蛋糕、花瓶花盒系列、卡通翻糖公仔 |
轻食西餐全科 | 地中海风味意大利面、风味三明治、墨西哥卷饼、西式浓汤、牛排、意大利帕尼尼等 |
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