食为先东北饺子培训怎么样

饺子皮薄到能透光，咬一口，肉汁混着白菜香在嘴里炸开——这口东北饺子的“家的味道”，是多少游子的乡愁？但自己在家包，不是皮厚发硬就是馅料出水，总差点灵魂。食为先东北饺子培训怎么样深挖大厨技法：从选肉、调馅到“捏褶18个”的绝活，全程实操教学。更贴心的是，课程还教你怎么把饺子变成“快餐神器”，比如设计煎饺、蒸饺套餐，轻松提升客单价。

食为先东北饺子5大优势

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验， 教学质量；

2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

4.教理论，重实践，反复练习；

5.提供开店辅导，助力轻松创业；

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

项目实际操作内容二

面皮的处理；饺子的正确包法；

项目实际操作内容三

饺子馅料以及酱料的做法；

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！