宝宝磨牙棒手指饼干无糖版做法?

来源:南宁优美西点培训学校 时间:2024-03-26

宝宝到了磨牙期,总是需要一款健康又美味的磨牙棒来安抚他们的小牙床。那么,如何制作一款无糖版的宝宝磨牙棒手指饼干呢?接下来,就让我来为您揭晓制作这款磨牙棒的秘诀吧!这款饼干不仅口感酥脆,而且不添加任何糖分,非常适合正在长牙的小宝贝们。只需简单几步,您就能轻松制作出这款美味的磨牙棒,让宝宝在磨牙的同时也能享受到美食的乐趣。

用料

鸡蛋2个

低筋面粉60克

宝宝磨牙棒手指饼干无糖版做法?

柠檬汁5-10滴(如无可不加)

手指饼干宝宝磨牙棒辅食无糖版的做法

◇2个分离好的蛋清,加上柠檬汁,打发至有清晰纹路,并能提起尖角(打发前放柠檬汁,是为了更好的打发,如无可不放)

◇将蛋黄放入事先打发好的蛋清中

◇打蛋器打至均匀

◇筛如低筋面粉60g,用料理铲翻扳,翻扳,翻扳

◇翻扳好放裱花袋,挤成如图形状(铝箔纸记得提前刷一层薄薄的油,没有铝箔纸的用油纸也可,刷油是为了更好取下来)

◇200℃上下火烤12min后的样子(大家根据自家烤箱脾气 2min皆可,后面2min要盯着,是上色的环节)

◇找一个闷骚的盘子,装盘,外酥里嫩,好吃的不要不要的(一次吃不完请密封保存,本宝宝容易受潮软塌塌)

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