椒盐牛舌饼怎么做才好吃？

椒盐牛舌饼，听起来就让人垂涎三尺。但是，想要做出美味可口的椒盐牛舌饼，并不是一件简单的事情。那么，怎么做才能让椒盐牛舌饼更加美味呢？其实，关键在于选材和烹饪技巧。选用优质的牛肉和调料，掌握好烘焙的时间和火候，就能让椒盐牛舌饼口感酥脆、味道浓郁。接下来，就让我来为您分享一些制作椒盐牛舌饼的小技巧吧！

用料

面粉（油皮）250克

植物油（油皮）80克

80度热水（油皮）140g

面粉（油酥）130g

植物油（油酥）75g

馅料

椒盐20g

糖20g

熟面粉200g

植物油70g

白芝麻一把

椒盐牛舌饼的做法

◇油皮所有材料加一起揉

◇油酥部分混合好

◇面粉炒熟有香味即可

◇所有材料加一起

◇搅拌均匀，干的话可以适当多加点油

◇取13g油皮包裹8g油酥

◇擀长条

◇卷起来

◇包入馅料，擀成椭圆形，刷上蛋液，扫上芝麻

入烤箱，180度15分钟

◇完成啦！