椰子油火龙果果酱吐司的做法

你是否对早餐上那片单调的吐司感到厌倦？那么，让我们带你进入一个全新的味觉领域吧！椰子油火龙果果酱吐司将为你带来一份色彩鲜艳、口感丰富的美味体验。无论是对椰子的浓郁香甜，还是火龙果独特的红粉色泽，这款吐司都会给你带来惊喜。让我们一起学习制作这款令人垂涎欲滴的椰子油火龙果果酱吐司吧！

面团：

高筋粉137克

白砂糖15克

牛奶85克

椰子油12克

干酵母2克

馅料：

火龙果果酱2适量

椰蓉适量

将除椰子油外的面团料倒入大盆，搅拌成均匀面团，加入椰子油，继续搅拌至能拉出薄膜，滚圆，放入碗中，进行基础发酵。面团长大至两倍，取出，排气，滚圆，松弛15分钟，擀成长方形，在三分之二的位置抹上火龙果果酱。撒上椰蓉。

将没抹馅的三分之一折向中间。将另一侧折叠，捏紧收口，拉长。切成四条，端头不切断。将相邻的两条下翻，使切面向上。交叉拧成麻花。放入抹油的模具中，后发酵。面团长大至两倍，表面刷蛋液，放入烤箱，中下层，上下火180度，烤约25-30分钟。立即脱模晾凉。办学特色以课程表实操教学为主，循序渐进教学，学会一课学下一课，学会为止，学会为止。期待您的预约报名。