婚礼甜品台如何制作与装饰?

来源:南京子禾烘焙教育 时间:2024-06-14

婚礼是人生中比较重要的时刻之一,而甜品台作为婚礼上不可或缺的一部分,更是为整个婚礼增添了甜蜜的氛围。那么,如何制作和装饰一款既美观又美味的婚礼甜品台呢?接下来,我们将为您分享一些制作和装饰婚礼甜品台的技巧和建议,帮助您打造一款令人难忘的甜品台。

在甜品越来越受欢迎的如今,甜品台逐渐变成周年庆与婚礼的必备品!就连明星婚礼也少不了他们的身影,一个完整的甜品台,一般由主蛋糕加上其他丰富的甜点饮料组成。

主蛋糕目前比较流行选用翻糖蛋糕,其特点是造型精美,能满足主题式造型定制,但因做工复杂价格略贵。如果新人更看中口味而非造型的话,奶油蛋糕也是不错的选择。

其他配合摆放的甜点可以选择纸杯蛋糕、创意饼干、马卡龙、棉花糖、西式点心、巧克力、pocky棒等。这些点心搭配不同的容器和摆放方式,能表现不同的效果。

婚礼甜品台如何制作与装饰?

作为颜值与内在兼备的存在,甜品台不仅能在各种场景中扮演举足轻重的装饰角色,也能成为人人迫不及待想品尝的美味主打。

充满浪漫色彩的马卡龙,唯美富有画面感的翻糖蛋糕,可爱又充满乐趣的卡通饼干,惟妙惟肖的精致糖花...用一桌的食物去讲述一段故事,搭配出温馨无比的纪念日才是甜品台真正的魅力所在。

每一个甜品台制作前,我们都先要有一个设计思路。包括确定主题,整体风格,产品类型等等。而色彩决定着最终成品的视觉效果,所以显得至关重要。下面是小编与大家分享的婚礼甜品台装饰技巧:

1.色调:婚礼甜品台色调可根据婚礼主题色调来定,常见的装饰色多以白色为主的淡色系为主,或是粉色、紫色、金色等。

2.主题:可以选择以夫妻的卡通形象,带有回忆的故事情节为主题,或是选用欧美风的婚礼蛋糕,掉线,蕾丝装饰,糖花..都能组合出一个简约却不简单的翻糖蛋糕。

3.选材:一些充满温馨感的小装饰品都会给甜品台的浪漫大大加分。例如两个人的照片小相框,带有寓意的字母小挂件等。食物上以翻糖蛋糕为主,现在热门的裸蛋糕也是不错的选择。

Tips:

1.在制作甜品台的时候,时间是非常重要的注意点。要考虑到食材的新鲜程度,决定好制作时间。尽量以易保存的重油类蛋糕、饼干,密封的糖果,和不易变质的饮品为主。

2.整体要贴近要表现的主题,颜色及造型最好能够相呼应。一些符合主题的小摆件、气球、指示牌等,也能大大加分!

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